牛蛙价格(牛蛙价格)

这两天华北地区的局部强降雨终于停了下来，很多农户都抓紧查看田里被淹的农作物，尤其是大姜，受灾情况不容乐观。而近期南方多地也是降雨明显，受到台风的影响，广东、广西部分地区不少农田和养殖场都泡了水，让很多农户损失惨重，尤其是养殖的鱼塘，被渔民自嘲为“一亩变百亩”、“听取蛙声一片”等。因为鱼塘被冲垮或是被淹没，鱼都跑了，找都找不回来。

其实在5、6月份，近2个月的降雨，就有很多鱼塘受灾，而这次则是遭遇了台风，就连养殖牛蛙的非低洼地带，也是受灾严重，有些区域的养殖场直接成了一片海洋。这就使得原本养殖池里的牛蛙大量逃逸，找都找不回来，最直接的就是体现在牛蛙的价格上，由此前的6、7元一斤涨到近10元一斤，给人要重演去年行情的感觉。

去年此时，牛蛙的价格涨上了20元一斤，亩收入达到30万元以上，但如今价格已是不可能涨那么高了，而且养殖户手中的牛蛙也整体偏小。

牛蛙价格逼近10元是这半年来最高的了，主要是受这次台风的影响，存塘量减少，以及大牛蛙偏少，供应紧张的原因。但想要继续涨上去，却并不容易，有养殖户表示，等到8月份大规格的牛蛙就会多起来，那时候价格也就会降下来了，所以现在趁着价格高，能多卖一些是一些。受到疫情的影响，餐饮行业的需求一直比较低迷，牛蛙的需求并不多，而看似价格涨了，利润却没有跟上。

从2019年开始，江西、福建、广东、广西等牛蛙曾经的主产区，都出现了不同程度的禁养，有些是区域内全面禁止，有些是拆除乱排污水，以及死蛙处理不当的，让牛蛙的养殖面积急剧缩减。只是不断缩减的养殖面积，并没有让牛蛙的行情有显而易见的上涨，这也说明了原本牛蛙的产能就已经过剩，减少后也不会造成供不应求，而且这几年的蛙餐厅的热度退去，市场对牛蛙的需求十分低迷，少有能够拉动价格的积极因素。

2019年至今，牛蛙也就2021年出现过一次极端高价，但持续的时间也不算长，其他大部分时间里，基本都在10元以内。而养殖户们要面对的是饲料的不断涨价，以及长期处于6、7元的低迷行情，所以想要收益高，还得看运气，能不能赶上高价。

因此坊间也有传言，阶段性的小幅度涨价是饲料厂的策略，涨价能提高养殖户们的养蛙积极性，因为牛蛙亩产量高，养殖难度低，价格波动1元就是几千块的收益波动，诱惑力十足。

不过，就目前多地禁养，又遭遇台风，导致农户血本无归，涨价也就与他们没有关系了，毕竟牛蛙都跑了。随着牛蛙的市场热度退去，以及不知何时才能消停的疫情，就6、7元的价格而言，还要面对持续涨价的饲料，养殖牛蛙已经称不上一个好的项目了。没有入场的农户，需要谨慎看待，即使是有饲料厂包回收的，也还是得看价格如何，行情一直都在变化。